群馬県嬬恋村 農産物等直売所 Online Shop
| お名前 | 小嶋 良一 |
|---|---|
| 所在地 | 嬬恋村鎌原 |
| 主な生産物 | お米・トルコギキョウ・グラジオラス・花木 |
米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて平成24年から金賞3回 特別優秀賞を表彰されました。（ひとめぼれ・ミルキークイーン・ゆうだい21）
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嬬恋米 2ｋｇ×4
5,400円 （税込）
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嬬恋米 2ｋｇ×2
2,700円 （税込）
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令和二年 皇室献上米
米・食味分析鑑定コンクール：国際部門 金賞受賞
『嬬恋米』は、広大で恵み豊かな台地で、それらすべてを吸い込み、愛情をたっぷり注がれながらのびやかに育った希少米です。 頬張れば、高原特有の屋中の寒暖差が引き出すとびきりの甘味と、一粒一粒が凛と立つさっぱりとした触感が口の中をやさしく満たしてくれます。
1783年の浅間山の噴火によりでこぼこの台地はなだらかな高原となり、嬬恋村で米づくりが始まりました。
一般に、高冷地での米栽培は難しいと言われるなか、水温管理、土づくり、品種改良と、200年以上にわたる絶え間ない試行錯誤を重ねた結果、いまや、極上の味と品質を誇るお米が育つ地へと生まれ変わっています。
品種は、ひとめぼれを使用。高原の気候が生み出す強い甘みがありながら、粒立ちがよいさっぱりとした食感で、いつまでも飽きのこない味わいです。